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EL NEWSLETTER DEL BARRIO EL CAZADOR

Octubre 2019

Antecedentes de la investigación 

En el Barrio “El Cazador” el agua subterránea representa la única fuente para consumo de agua no envasada. La provisión es a través de perforaciones realizadas en forma privada en cada vivienda.

Los acuíferos utilizados para este fin son dos: el superior denominado Pampeano que se conoce su contaminación, y el inferior, denominado Puelche, con cierta conexión hidráulica con el superior, que permite su recarga y traspaso eventual de contaminantes.

A finales del año 2017 y debido a la inquietud sobre la calidad del agua que se venía consumiendo en el barrio, se conformó bajo la institucionalidad del CUDEC una comisión de vecinos profesionales afines al tema para evaluar la situación.

Bajo este marco se analizaron antecedentes de estudios científicos realizados en el área, se recolectaron análisis de agua realizados en forma privada por los vecinos y se realizó una encuesta para conocer los usos que se le daba al agua subterránea en el Barrio.

Link al informe de ls primeros resultados

En una segunda etapa (Mayo- junio 2018) se comenzó el diálogo con el área de Ambiente del Municipio, y se gestionó la realización de análisis físico y quimicos para 8 pozos (seleccionados por sus características técnicas y de localización) para obtener los primeros datos que nos sirvieron para confirmar la hipótesis que en el acuífero Puelches hay presencia de Arsénico, nitratos y nitritos en niveles superiores a los aceptables para el consumo humano.  También en esta etapa se solicita realizar análisis bacteriológico del agua pensando que también puede existir ésta

Arsénico y aniones

Se tomaron muestras de casi 100 pozos para análisis de arsénico y aniones.

Ante la poca información disponible en lo que respecta a este tema para el territorio de El Cazador, el equipo interdisciplinario ad-hoc de profesionales ( química, biología, geología, medicina y arquitectura), conformado por el Centro Urbanístico de El Cazador (CUDEC), comenzó hace casi 2 años a realizar estudios de calidad del agua con los que además de muchas determinaciones realizadas, se pudo elaborar un mapa con los niveles de arsénico  medidos en cerca de 100 pozos.  Este estudio se realizó de manera gratuita para sus socios.

“La cantidad de muestras analizadas convierte al Barrio El Cazador en una de las zonas mejor estudiadas de la Provincia de Buenos Aires.”

Distribución geográfica del contenido de arsénico en El Cazador

Referencias:

VERDE: Buena calidad, menor a 10 ppb. (10 ppb: Nivel límite superior para agua de consumo recomendado por la OMS)

AMARILLO: Entre 10 y 50 ppb. La OMS considera que existe riesgo de efectos adversos en  estos niveles.

ROJO: Mayor a 50 ppb. El código alimentario argentino considera este valor como límite superior para el agua de consumo. Se considera este límite en forma provisional, ya que se tiene en cuenta la amplia distribución del arsénico en el agua y la dificultad para su aclaración.

El consumo repetido y prolongado en el tiempo de agua con arsénico para beber, preparar comida y /o regar los cultivos, puede causar una enfermedad conocida como Hidrarsenisismo crónico regional endémico (HACRE) y /o afectar a múltiples aparatos y sistemas de nuestro cuerpo (y provocar por ejemplo hipertensión, diabetes, trastornos neurológicos, enfermedades de la piel o de la sangre, trastornos de fertilidad, o durante la gestación, problemas hepáticos y/o cáncer entre ellos)

La toxicidad del arsénico es a través de su ingesta en agua o comidas contaminadas con el elemento, ya sea porque fueron regadas o cocidas con agua que contenía As.
El hervido del agua no solo no elimina el arsénico, sino que aumenta su concentración, por lo que se desaconseja fuertemente está práctica. Es importante informarse de que se trata, y de cual es nivel de arsénico en cada pozo, para saber que medidas tomar. El hecho de que alguien vea una marca roja en el plano cerca de su casa, no necesariamente significa que esté expuesta al problema. Cada pozo debe ser analizado individualmente, ya que existen múltiples factores que pueden determinar distintos niveles de arsénico en la misma zona.

El aspecto y el sabor del agua no están alterados por la presencia de arsénico, es por eso que se recomienda fuertemente analizar la misma.

¿Dónde y por qué hay mayor concentración de arsénico?

La presencia de arsénico en el agua subterránea se debe en la mayoría de los casos a razones geológicas. El arsénico está en el suelo junto a la ceniza volcánica hace millones de años.

¿Por qué no es uniforme la concentración de arsénico en las perforaciones de una misma área?

Una hipótesis muy fuerte plantea que perforaciones que captan agua cerca del techo del acuífero son las que más concentración de arsénico tienen, y a medida que la captación se aleja del techo del acuífero, la concentración desciende.
También porque la distribución de las cenizas no es uniforme.
Además la solubilidad del arsénico en agua está influenciado por diferentes factores del agua en si misma, entre ellos el ph, el contenido de calcio y de magnesio, entre otros.

¿Cuáles son los niveles de arsénico recomendados?

Los seres vivos no requieren arsénico para su subsistencia, por lo tanto el nivel ideal sería cero.
Sin embargo y dada la presencia natural del arsénico en agua se busca constantemente la respuesta a cuál sería el nivel máximo para su presencia en agua de consumo humano sin que provoque daños.
Este límite se va corrigiendo con el pasar de los años y las nuevas tecnologías que permiten detectar niveles menores y determinar efectos en las personas que antes se desconocían.
Es por eso que anteriormente se ponía como límite seguro 50 ppb. Luego la Organización mundial de la Salud modificó este nivel a 10 ppb, que es el que actualmente se encuentra vigente. En otros países el nivel de seguridad es aún menor.

En Argentina el código alimentario argentino (CAA) solicitó una prórroga para el descenso de este nivel dada la dificultad en la detección y la amplia distribución del elemento en el agua de todo el país, es por ello que actualmente el nivel límite en agua para consumo humano en nuestro país es aún 50 ppb.

¿Hay manera de eliminar el arsénico del agua de consumo?

Los estudios realizados, incluyeron la verificación del estado del agua antes y después de ser filtrada por un equipo de ósmosis inversa domiciliario.
Particularmente, la muestra identificada como A007 de la zona de la calle Kennedy al 1600 que arrojó un valor de arsénico de 100 ppb, fue sometida al mismo análisis luego de ser filtrada, arrojando un resultado de 5 ppb, lo que corrobora lo que estudios científicos revelan acerca de que el filtrado por Osmosis inversa es efectivo para eliminar el arsénico en el agua.

Resultados globales de niveles de arsénico obtenidos en El Cazador sobre 91 muestras

31.4 %

Muestras con nivel de Arsénico apto para consumo (menor o igual a 10):

68.6 %

Muestras con nivel de arsénico no apto para consumo humano(mayor de 10):

(de las cuales el 50 % del total se encuentran entre 10 y 49, y el 18.6 % restante por encima de 50

Sospecho haber consumido agua contaminada con arsénico:

¿Qué debo hacer?

En principio consumir agua segura. Consulte con algún centro o profesional de referencia sobre el tema. Existen análisis realizados a muestras biológicas en pelos, orina y/o uñas que permiten conocer la concentración de arsénico en el cuerpo.

Si necesita más información al respecto puede contactarse al mail en forma personal cudec@cudec.org.ar o comunicarte por whatsapp al +54 9 348 433-4490.

Estos compuestos no modifican el olor, color ni sabor del agua. Solo pueden detectarse a través de un análisis específico de la misma.

Son compuestos inorgánicos, aniones formados por nitrógeno y oxígeno, que pueden unirse a otros compuestos orgánicos o inorgánicos formando sales. El símbolo químico del nitrato es NO3. El nitrato cuando es reducido a nitrito (NO2) se torna más peligroso para la salud.

Distribución geográfica de las muestras tomadas en el barrio y su nivel de nitratos (en mg/l)el an.

En el estudio de calidad de agua gestionado por el CUDEC se analizaron 30 muestras donde se realizaron determinaciones para aniones, de las que el 100 % (30/30) arrojaron valores de nitritos por encima del límite estipulado por el CAA, mientras que el 70 % (21/30) se encontraron por encima del límite para nitratos en agua potable, también según el CAA.

El CAA estipula para limite máximo el nivel de 45 mg/l o ppm para nitratos en agua potable, y para la OMS este nivel es de 50 mg/l o ppm.

El nitrato es uno de los más frecuentes contaminantes de aguas subterráneas en áreas rurales. Debe ser controlado en el agua potable principalmente porque niveles excesivos pueden provocar metahemoglobinemia, o “la enfermedad de los bebés azules”.

Los niveles de nitratos además indican la posible presencia de otros contaminantes más peligrosos procedentes de las residencias o de la agricultura, tales como bacterias o pesticidas.

Los iones del nitrato y el nitrito ocurren en suelos y aguas como parte del ciclo de nitrógeno de la tierra. El nitrato se forma naturalmente como producto final de la descomposición de productos animales y vegetales, lo que hace que este proceso sea la fuente principal de iones de nitrato en el ambiente terrestre y acuático.
El origen de la contaminación de las aguas es causada por aguas de escorrentía agrícolas (por uso de abonos químicos o animales) y descargas desde sistemas sépticos y plantas de tratamiento de aguas residuales.

Los fertilizantes nitrogenados no absorbidos por las plantas, volatilizados, o arrastrados por la escorrentía superficial acaban en las aguas subterráneas en forma de nitratos. Esto hace que el nitrógeno no esté disponible para las plantas, y puede también elevar la concentración en aguas subterráneas por encima de los niveles admisibles de calidad del agua potable. El nitrógeno procedente del estiércol o de los abonos puede perderse de manera similar de los prados, corrales, o lugares de almacenamiento. Los sistemas sépticos eliminan solo parte del nitrógeno de las aguas residuales, dejando que la otra mitad sea lavada hacia las aguas subterráneas.

Resumimos algunas de las recomendaciones para el consumo de agua proveniente de pozo,  para facilitar su lectura

• Se recomienda que cada pozo tenga un control físico químico y bacteriológico periódico.

• No es recomendable para consumo de niños menores de un año, ancianos, embarazadas o inmunosuprimidos.

• No sé recomienda el consumo de agua de pozo para beber, realizar infusiones o cocinar hasta no se le haya realizado controles físico/químicos y bacteriológicos para realizar el tratamiento adecuado previo al consumo. Se recomienda realizarlo periódicamente (Recomendamos para su realización instituciones de referencia como por ejemplo INTI o AySA. Si requiere mayor información puede contactarnos por mail)

• El uso de filtro de membrana (microfiltración y ultrafiltración con pre-tratamiento adecuado y membrana íntegra) junto con filtro de ósmosis inversa es altamente recomendable. (OMS)

• Es importante controlar que la perforación para extracción del agua esté en buenas condiciones, para ello se deberá verificar el estado del encamisado para evitar posibles filtraciones que puedan contaminar la perforación con napas superiores.

• La perforación para extracción de agua no debe estar a menos de 20 metros de distancia del pozo ciego propio o de un vecino.

• Recordá realizar limpieza y sanitización de tanque y cañerías correspondiente cada seis meses. Corroborar el estado del tanque y su cierre adecuado.

Cliqueá aquí para conocer como limpiar tanques y cañerías

Tener en cuenta que los métodos de potabilización por cloro, hervido, o solar (SoDis), si se realizan correctamente, son adecuados para eliminar o reducir la cantidad de microorganismos presentes en el agua, pero son ineficaces para eliminar sustancias químicas cuya concentración supera la pautada por la normativa vigente (Código Alimentario Argentino), como por ejemplo nitratos, nitritos y arsénico, los que podrían estar presentes en el agua subterránea de nuestro barrio. Para eliminar dichas sustancias no existen soluciones caseras eficaces; para resolver esta problemática existen en el mercado diferentes tratamientos. En el caso de requerir o desear adoptar alguna de ellas sugerimos consultar con la empresa proveedora, para que lo asesore sobre cuál es el más adecuado según las características físico químicas del agua de su pozo.

NOTA ACLARATORIA

El Estudio realizado por Cudec reviste el carácter de investigación. En base a estos resultados, el Cudec seguirá gestionando ante las autoridades responsables de la provisión de agua y de la prevención de la salud pública, para que se tomen medidas eficaces que garanticen el acceso al agua segura en nuestro Barrio.  Asimismo el Cudec se encuentra a disposición de los vecinos para atender dudas o consultas sobre este tema dentro del ámbito de las incumbencias y capacidades de nuestra Institución.

Pedido de Informe al Ministerio del Interior, Obras Públicas y Vivienda de la Nación.

Ante la falta de Información actualizada, realizamos el pedido de informe al ing. Pablo José Bereciartua, Secretario de Infraestructura y Política Hídrica del Ministerio del Interior, Obras Públicas y Vivienda de la Nación.

En el pedido, se solicita al Ministerio del Interior, nos informe sobre el cronograma y el cumplimiento de las obras trazado por Aysa, que fuera publicado en el año 2016, por el cual tanto el tendido para la provisión de Agua potable como las cloacas, debían licitarse entre el 2018 y el 2019 respectivamente, debiéndo estar terminadas para el año 2021.

También por medio de un expediente abierto en la Municipalidad de Escobar, en el cual se presentaron los informes técnicos del estudio de calidad de agua, se solicitó a la Dirección de Medioambiente, nos acompañe formalmente para requerir a la Nación el cumplimiento del Plan de obras.

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